La diététique alimentaire ayurvédique - Sarada Yadava

Par Vanina Delobelle
Si vous vous intéressez à la naturopathie et à l'ayurvéda ce livre devrait vous plaire car il contient des conseils de base, des menus complets de la cuisine Indienne et permet de connaitre mieux cette philosophie.

En ce qui me concerne je n'ai pas accroché certains passages qui n'ont aucun fondement scientifique et certains points sont contraires aux sources médicales.

Il y a toutefois des indications et des remèdes de "grands mères" que vous pourrez adopter et vous pourrez également essayer certaines recettes si vous aimez vous évader par la cuisine.

Bon appétit!

Catherine Chateau-Artaud