Roses des sables au thermomix

Roses des sables au thermomix. Découvrez la recette des roses des sables, facile et simple à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 30 Portions )

• 400 g de chocolat noir, blanc ou au lait ( Coupé en morceaux )
• 60 g de beurre
• 50 g de raisins secs
• 120 g de corn flakes

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le chocolat et le beurre, faire fondre durant 4 minutes, 60°C à la vitesse 4.
A la sonnerie ajouter les céréales et les raisins secs puis mélanger pendant 25 seconde en sens inverse à la vitesse 3.
Formez des rochers à l'aide de 2 cuillères à café ou à soupe et déposez-les sur la plaque.
Laissez-les refroidir à température ambiante pendant 1 heure au moins avant de les disposer sur le plat de service.