bredele au thermomix de Vorwerk

Source: Bredele
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250g farine
125g de beurre mou
80g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1CàS de levure chimique
1 oeuf

Recette thermomix par omothermix

Temps de préparation:
5 minutes

Temps de cuisson:
10 minutes

Bredele

Ingrédients

Pour personne(s)

250g farine
125g de beurre mou
80g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1CàS de levure chimique
1 oeuf

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuire une recette au thermomix de bredele?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

1. Préchauffer votre votre sur 180°C.
2. Mettre la farine, le beurre pommade et la levure chimique dans le bol du thermomix.
3. Mélanger 1 minute sur la vitesse 2.
4. Ajouter le sachet de sucre vanillé et 80g de sucre en poudre.
5. Rajouter l'oeuf entier.
6. Programmer 2 minutes sur la fonction épi.
7. Etaler la pâte sur votre plan de travail préalablement fariné, afin de l'aplanir sur une épaisseur de 4mm environ.
8. Former les biscuits à l'aide d'emporte-pièces.
9. Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de votre four.
10. Cuire 10 minutes à 180°C.

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Astuces:

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• Utiliser de la farine de châtaigne ou de la farine de sarrazin pour confectionner des bredle sans gluten
• Décorer avec des perles de couleurs en sucre, des amandes, des pépites de chocolat,...
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