Lait de poule de Noël au thermomix

Lait de poule de Noël au thermomix

Lait de poule de Noël au thermomix. Découvrez la recette du Lait de poule de Noël, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 80 g sucre en poudre
• 4 jaune d'oeufs
• 500 g lait
• 2 pincée cannelle moulu
• 2 pincée noix muscade râpée
• 3 c.à.s de rhum brun

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les jaunes d'oeuf et le sucre en poudre, mélanger durant 3 minutes à la vitesse 4.
A la sonnerie, ajouter le lait, la cannelle, la noix muscade, le rhum et faire chauffer pendant 8 minutes, 80°C à la vitesse 3 avec le gobelet dessus.
Server directement dans des tasses et déguster chaud.