La bûche du chef Christophe Adam pour l’Eclair de Génie

Publié le 12 décembre 2018 par Framboise32

Le chef Christophe Adam présente une jolie bûche aux saveurs régressives

Elle se compose d’une ganache montée à la vanille, d’un praliné maison cacahuète, d’une dacquoise , d’un croustillant amande , et d’une chantilly légère au caramel fleur de sel

Prix : 39,99 €