Cookies express tout chocolat pour les plus gourmands

En ce moment, je suis dans une période cookies. J’ai envie d’en faire tout le temps et à tout ! C’est la recette pratique pour toutes les occasions car on les fait en deux trois coups de mains et le fait d’avoir une portion et à partager c’est sympa !

Je vous avais posé ma recette de cookies vegan (ici) et de cookies à la framboise (ici) dans l’année si vous voulez jeter un petit coup d’oeil à ces recettes

Mais je dois avouer que les cookies tout chocolat font partis de mes préférés. J’adore le fait que le chocolat soit aussi présent, c’est intense et hyper gourmand ! Cette fois-ci j’ai fait des chunks avec du chocolat corsé…une tuerie si vous aimez quand c’est fort !

Pour ma part, les cookies c’est automatiquement associé à un verre de lait…l’un ne va pas sans l’autre ! J’adore depuis l’enfance tremper mes gâteaux dans un verre de lait bien frais ! Alors oui, je sais il existe aussi la team de ceux qui trouvent cela répugnant…franchement je ne comprends pas hahaha ! C’est tellement délicieux ! Alors faites-moi confiance, ces cookies sont encore meilleurs dans un verre de lait ! Ces petits biscuits tout chocolat sont aussi parfaits pour faire une base de cheesecake (comme mon cheesecake au chocolat)il suffit de les réduire en miettes, de mélanger avec un peu de beurre fondu et le tour est joué !