- 100gr d'anis vert
- 1gr de coriandre
- 2gr de cannelle
- 2gr de clous de girofle
- 1 gousse de vanille
- un peu de zeste d'orange
- 1l d'alcool à 90°
- 1,5kg de sucre
- 1l d'eau
Faites infuser dans l'alcool les graines d'anis concassées et les autres
aromates. Au bout d'une semaine, filtrez et ajoutez le sucre dissous dans l'eau.
A consommer avec modération - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com