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Crème de Chocolat et Nougat au Thermomix

Par Sabine91

Voici la recette de la crème de chocolat et nougat au Thermomix, une savoureuse crème dessert originale, facile et simple à réaliser pour un petit dessert de Noël gourmand.

Ingrédients :
  • 200 g de crème entière
  • 50 g de lait
  • 3 jaunes d’œufs
  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de nougat
Préparation :

Mettez dans le bol le chocolat et le nougat puis mixez 7 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez la crème, le lait les jaunes d’œufs puis réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 3.
A la sonnerie répartissez la préparation dans des ramequins puis laissez refroidir.
Placez ensuite au frais pendant 3 heures.

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