La bûche Paris de Carl Marletti

Le chef Carl Marletti propose pour les fêtes cette superbe bûche baptisée Paris. Cette bûche est disponible uniquement les 24, 25 et 31 Décembre 2018, sur commande

Elle est composée d’un biscuit Viennois à la vanille,  d’un crémeux au café corsé et mousse de chocolat noir
coeur Guanaja 70%

6/8 personnes : 58 € sur commande
Présence d’allergènes : arachides, gélatine de poisson, gluten, lait, traces possibles de soja, œufsSur le site du chef patissier, les 4 bûches qui composent la collection 2018