Biscuits salés oignon et crème au thermomix. Découvrez ces délicieux Biscuits salés oignon et crème, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 20 Portions )
- 40 g de beurre salé
- 150 g de farine
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe d'oignons en poudre
- 1 cuillères à soupe de graines de sésames (facultatif )
- 10 g de sucre en poudre
- 1 pincée de poivre
Préparation
Mettre 40 g de beurre salé dans le Thermomix et chauffer 1 min/80°C/vitesse 2.
Ajouter 150 g de farine, 70 g de crème fraîche épaisse, 2 cuillères à soupe d'oignons en poudre, 1 cuillères à soupe de graines de sésames (facultatif), 10 g de sucre en poudre et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 5.
Faire un boudin avec la pâte obtenue.
Réserver au frigo, emballé dans un film plastic pendant 60 min.
Préchauffer le four à 170°C.
Couper le boudin en tranches d'environ d'un demi-centimètre d'épaisseur.
Beurrer un moule à muffins.
Déposer vos rondelles à l'intérieur.
Mettre dans le four pendant 15 min à 170°C.