Recette riz sauvage au poulet ww

Par Nicole Michelin @recette360

Recette riz sauvage au poulet ww, un délicieux plat de poulet au riz pour votre dîner.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 4 personne - 6 SP par part.

1 boîte de riz à grains longs et sauvage - Uncle Ben's
24 cl de crème de champignons
400 g de poitrine de poulet
125 g de légumes surgelés
12 cl de crème
1 c.à.s de beurre
1/2 oignon
1/2 branche de céleri
sel
poivre
50 g de fromage râpé
60 g d'amandes effilées grillées

PRÉPARATION

D'abord faites cuire le riz selon les instructions du paquet et chauffez votre four à 160°.
Ensuite coupez le poulet en morceaux, émincez l'oignon et céleri.
Puis faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites revenir l'oignon et céleri en remuant pendant 5 minutes à feu moyen.
Ajoutez le riz cuit dans la sauteuse avec la crème de champignons, les morceaux de poulet, les légumes, la crème avec une pincée de sel et poivre puis mélangez le tout.
Ensuite versez dans une marmite, ajoutez les amandes et fromage râpé, couvrez-la avec une feuille de papier d'aluminium et mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.