Cuisse de poulet moutarde cookeo, Un délicieux plat du poulet pour votre repas principal.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
5 cuisses de poulet
4 c.a.s. de moutarde
1 oignon
3 c.a.s. de farine
30 cl de bouillon de volaille
1 c.a.s. d'huile d'olive
Sel
poivre
D'abord pelez et émincez l'oignon.
Ensuite mettez-le avec huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir en mode dorer pendant 2 à 3 minutes en remuant.
Puis ajoutez en dessus les cuisses de poulet et faites-les dorer des deux faces pendant 5 à 6 minutes.
Enfin ajoutez la farine, moutarde, mélangez avec la spatule, versez le bouillon avec sel et poivre, lancez la cuisson rapide - sous pression du cookeo pour 15 minutes...lors du service saupoudrez avec u persil haché.
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