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Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma copine Michéle : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Michèle." id="spans1e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">Michèle du joli blog croquant fondant gourmand. Merci Michèle c’était extra
Ingrédients pour 4 :
- 600 g de fleurettes de brocolis
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 3 tomates bien rouges
- 200 g de crème fraiche
- 50 g de parmesan
- quelques feuilles de basilic
- huile d’olive
- sel & poivre du moulin
Préparation :
Recette : Après un deux-points, la capitale est inhabituelle." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">recette sans robot de michèle doit prendre une capitale." id="spans2e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">Michèle
1- Comme ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans2e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">comme j’ai utilisé des fleurettes surgelées (comme Michèle), je n’ai pas eu de préparation à faire.
Les faire cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 8 minutes après la reprise du frémissement.
2- Les égoutter soigneusement.
3- Éplucher et émincer finement l’oignon et l’ail dégermé.
4- Ébouillanter les tomates et les peler avant de les couper finement au couteau.
5- Ciseler le basilic pour en obtenir une cuillerée à soupe.
6- Faire suer l’oignon dans une cuillerée d’huile chaude. Lorsque les dés : double déterminant." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">les des d’oignon sont bien moelleux, ajouter les tomates et l’ail.
7- Saler et laisser cuire pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps On obtient une compotée un peu épaisse.
8- Ajouter la crème, le parmesan et le basilic, laisser mijoter quelques minutes.
Rectifier l’assaisonnement en sel et poivrer.
9- Étaler les fleurettes de brocolis dans un plat creux et les napper de sauce bien chaude.
10- Servir les Brocolis ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">brocolis à l’italienne chauds, seuls ou en accompagnement d’une viande. Ou comme moi avec des pâtes.
Thermomix : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: Heritrix, Thermo-mix." id="spans0e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">Thermomix :
1- Dans le bol mettre devrait être remplacée par la forme verbale mettait." id="spans1e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">mettait 300g d’eau. Déposez les fleurettes de brocolis dans le panier du varona : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: varna, varon a." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">varona et le posez sur le bol. Chauffez 20 min/varona/vit est féminin pluriel." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">20min/varona/vit1
2- A la sonnerie réservez au chaud les brocolis. Videz le bol.
3- Epluchez : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Épluchez." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">épluchez l’oignon en deux le mettre dans le bol
4- Epluchez : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Épluchez." id="spans4e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">Épluchez l’ail et la mettre dans le bol avec l’oignon 4 sec est à la 3e personne du singulier alors que le verbe mixez est à la 2e personne du pluriel." id="spans4e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">mixez 4 sec est masculin pluriel." id="spans4e3" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">4sec/vit5
5- Mettre une cuillère à soupe d’huile dans le bol chauffer 3." id="spans4e4" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">3 min/50°/vit est masculin pluriel." id="spans4e5" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">50°/vit1
6- A la sonnerie mettre les tomates coupez finement, salez et poivrez. Chauffez 10." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">10 min/90°/vit est masculin pluriel." id="spans5e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">90°/vit1
7- Ciseler le basilic pour en obtenir une cuillerée à soupe.
8- A la sonnerie ajoutez la crème, le parmesan et le basilic, laisser mijoter 5." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">5 min/90°/vit est masculin pluriel." id="spans6e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">90°/vit1
9- Rectifier l’assaisonnement en sel et poivrer.
10- Étaler les fleurettes de brocolis dans un plat creux et les napper de sauce bien chaude.
11- Servir les Brocolis ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans7e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">brocolis à l’italienne chauds, seuls ou en accompagnement d’une viande. Ou comme moi avec des pâtes.