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Riz de chou-fleur

Par Nicole Michelin @recette360
Riz de chou-fleur

Riz de chou-fleur, un délicieux riz à base de légumes pour vos salades ou autres.
une recette de comment faire le riz de chou-fleur si simple et facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

une tête de chou-fleur
1 c.à.s d'huile
1 oignon jaune
Sel
poivre
quelques herbes pour aromatiser au choix.

PRÉPARATION

D'abord lavez bien votre chou-fleur et coupez-le en morceaux, coupez l'oignon en petits morceaux et ciseler les herbes de votre choix.
Ensuite mettez le tout dans le bol de votre mixeur avec huile et mixez jusqu'à ce que le chou-fleur aie la taille des grains de riz.
Puis versez dans un saladier, assaisonnez avec du sel et poivre, mélangez et voila votre riz de chou-fleur.


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