Recette côtelettes de porc aux pommes et épices douces ww, un délicieux plat de viande pour votre repas principal.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.
4 côtelettes de porc désossées
4 pommes
2 c.à.s de beurre
1 oignon
3 c.à.s de cassonade
1 c.à.c de cannelle moulue
1/2 c.à.c de noix de muscade moulue
1 pincée de girofle moulu
Sel
poivre
16 graines de noix de pécan
Commencez d'abord par lavez, évidez les pommes et coupez-les en demi rondelles, émincez l'oignon.
Ensuite mettez une sauteuse a chauffer à feu moyen à élevé.
Ajoutez ensuite 1 c.à.s de beurre dans la sauteuse et laissez la fondre et faites revenir l'oignon avec les côtelettes, assaisonnez et laissez cuire des deux côtés pendant 12 minutes.
Dans un bol mélangez à la fois cassonade, cannelle, noix de muscade et une pincée de girofle moulu.
A la fin de cuisson réservez les côtelettes à chaud puis ajoutez la c.à.s du beurre qui reste dans la sauteuse avec le mélange du bol et les morceaux de pommes.
Laissez cuire pendant 15 minutes tout en remuant - ajoutez un filet d'eau en cas de besoin - puis ajoutez les noix de pécan avec les côtelettes et remuez pendant 5 minutes.