Recette gratin épinard au fromage ww, un délicieux gratin d'épinards au four pour votre repas principal.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.
1 kg d'épinard
1 oignon
75 cl de lait 2%
60 g de parmesan râpé
3 c.à.s de beurre
40 g de farine
1/4 c.à.c de noix de muscade râpée
75 g de fromage gruyère râpé
sel
poivre
D'abord chauffez votre four à 200° et huilez votre plat à gratin ou plat allant au four.
Ensuite faites fondre le beurre dans une sauteuse à feu moyen et faites sauter l'oignon émincé en remuant pendant 8 minutes.
Puis ajoutez en dessus la farine, noix de muscade et continuez de remuer pendant 2 minutes.
Versez en dessus le lait et continuez de cuire 7 minutes de plus afin que votre mélange épaississe
Puis ajoutez les épinards hachés avec 40 g de parmesan râpé, assaisonnez et continuez de mélanger.
Ensuite versez le contenu de la sauteuse dans le plat à gratin, parsemez avec le reste du parmesan avec gruyère râpé.
Enfin mettez votre plat au four pour une cuisson de 20 minutes.