pizza ricotta et ananas

Bonjour à tous et bon dimanche!

Hier soir , comme souvent le samedi soir c'est pizza! mais pizza maison !!

Elle se réalise très vite, avec une pâte faite maison ou pas, pas de préparation spéciale, juste des ingrédients à ajouter sur la pâte!!

Voici comment faire.

PIZZA POUR 4/5 PERSONNES

1 pâte à pizza (achetée ou faite maison)

150g de jambon cru

150g de ricotta

5 à 6 tranches d'ananas (en boite pour moi)

du thym

un filet d'huile d'olive

Préchauffer le four th 200°.

Etaler la pâte et la poser sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé  ou d'une toile silpat (attention à ne pas couper la pizza sur cette toile).

Répartir la ricotta sur toute la surface.

Couper le jambon en morceaux (moi je le fais avec des ciseaux, c'est plus rapide!!) et les disposer sur la préparation.

Ajouter les tranches d'ananas coupées ou pas (selon vos goûts) .

Saupoudrer de thym et terminer par un filet d'huile d'olive.

Mettre au four durant 15 mn.

Déguster avec une salade verte.

Bon appétit !

pizza, ricotta, jambon ananas

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