Œillet (Dianthus), une variété de coloris pour des fleurs tout l’été

Œillet (Dianthus), une variété de coloris pour des fleurs tout l’été

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Œillet (Dianthus), une variété de coloris pour des fleurs tout l’été

L’œillets (Dianthus) est un genre de plante herbacée comprenant une multitude d’espèces vivaces, annuelles ou bisannuelles, ainsi que des milliers de cultivars d’origine horticole. Il en découle donc une grande diversité de formes et de couleurs tout à fait adaptées à l’ornementation du jardin ou du balcon.

Quelles que soient les espèces et cultivars, les feuilles des œillets sont toujours persistantes, linéaires à lancéolées, généralement pointues et fréquemment gris-bleu ou gris-vert. Elles mesurent de 1 à 5cm pour les formes naines et de 5 à 12cm pour les autres.

Au niveau de la couleur, les fleurs de l’œillet portent des nuances comprises entre le blanc et le rouge en allant jusqu’au bordeaux foncé en passant par le mauve et le rose : elles peuvent être unicolores, bicolores (centre ou oeil d’une autre couleur), fantaisie (stries, taches ou mouchetures), picotee (blancs ou jaunes avec marges contrastées des pétales), nuancé (centre d’une autre couleur reprise aussi sur les bords des pétales). Les fleurs sont solitaires ou groupées en ombelles ou cymes terminales. Chaque fleur a une base tubulaire courte et de 5 à 60 tépales étalés pouvant être frangés ou dentées et barbus. On distingue des œillets très parfumés, mais ce n’est pas le cas de tous.

La rusticité des œillets est généralement bonne sauf les espèces remontantes et les œillets Malmaison. Les espèces vivaces devront être renouvelées à l’issue de quelques années, elles s’épuisent et fleurissent beaucoup moins avec le temps. Dans le langage des fleurs, l’œillet est considéré comme le symbole de la fidélité à l’être aimé.

• Famille : Caryophyllacées
• Type : vivace, annuelle ou bisannuelle
• Origine : Asie, Europe
• Couleur de la fleur : rouge, rose, mauve, blanc, etc (sauf bleu)
• Semis : oui
• Bouture : oui
• Plantation : printemps, automne
• Floraison : mai à septembre
• Hauteur : 10 à 70 cm

Sol et exposition idéals pour planter des oeillets

L’œillet s’installe en plein soleil en situation chaude, dans un sol ordinaire, neutre, éventuellement calcaire et bien drainé. Il ne se plait pas dans les terres gorgées d’eau.

Date de semis, de bouturage et de plantation des œillets

Les œillets annuels et bisannuels se sèment en mars entre 13 et 15°C, pour fleurir l’été suivant après une installation en mai, toutefois les bisannuels pourront aussi être semés en place à l’automne pour une floraison l’année suivante.

Les œillets vivaces et les œillets nains se sèment en caissettes sous châssis froid d’octobre à mars pour être repiqués en godets au stade de 2 à 3 feuilles et être mis en place en mai.

Le bouturage de l’œillet est très facile et se pratique sur tous les œillets, en début d’été, fin d’été ou en hiver pour une mise en place au printemps suivant.

La plantation s’effectue en mai, voire avril, en espaçant les pieds de 30cm sauf pour les formes naines qui n’auront besoin que de 15cm d’écart.

Conseil d’entretien et de culture de l’œillet

Les œillets n’ont besoin d’être arrosés qu’en cas de sécheresse intense. Cantonnez vous à supprimer les fleurs fanées pour permettre l’apparition de nouvelles fleurs.

Les variétés les plus hautes auront besoin d’être tuteurés pour éviter d’être couchées par le vent.

Maladies, nuisibles et parasites de l’œillet

Les œillets sont très résistants aux maladies : éventuellement, la rouille peut se développer sur les tiges et les feuilles tandis que les viroses et fusarioses peuvent être transmises par les pucerons et les thrips.

Emplacement et association favorable de l’œillet

Les œillets peuvent être plantés en jardinière, en potée, en massif, en rocaille, dans des murets et sont idéalement utilisés en bordure. Les espèces hautes feront de magnifiques bouquets.

Variétés conseillées de Dianthus pour avoir de belles fleurs

Parmi les quelques 300 espèces de Dianthus et les milliers de cultivars, il est possible de distinguer des grands groupes :

• œillet des fleuristes (Dianthus caryophyllus) appelé également œillet giroflée ou œillet commun est une vivace éphémère formant des touffes de 50 à 70cm de haut, souvent cultivée en bisannuelle malgré sa rusticité, et même en annuelle. Ses fleurs ont un parfum qui rappelle le clou de girofle et se déclinent en autant de couleurs et de formes que de cultivars créés, c’est-à-dire une multitude ! Elles s’épanouissent de mai à juin en général, ou de juin jusqu’aux gelées pour les variétés remontantes. On l’apprécie pour ses fleurs coupées.
• œillet de Chine (Dianthus chinensis) est une vivace éphémère bisannuelle cultivée en annuelle qui fait entre 15 et 30cm. Compacts, ramifiés, très florifères et très colorés, ce sont les œillets parfaits pour les bordures. Ils ne dégagent aucun parfum.
• œillet mignardise (Dianthus plumarius) est un peu l’œillet de grand-mère. Vivace, sa touffe compacte ne dépasse pas les 25cm et ses fleurs parfumées sont blanches ou rose pâle, comptant 5 pétales très échancrés. Il résiste parfaitement à la sécheresse et se prête à une culture en jardin littoral.
• œillet de poète (Dianthus barbatus), appelé aussi œillet barbu, est une plante vivace cultivée généralement comme bisannuelle dépassant rarement les 40cm. Il se reconnait à ses inflorescences rondes composées de petites fleurs aux bords dentelés et à son feuillage vert ou pourpre.
• œillet nains : ce sont des œillets de rocaille, de petite taille, offrant souvent une abondante floraison, comme l’œillet des Alpes (Dianthus alpinus) de 10cm de haut, l’œillet couché ou œillet à delta (Dianthus deltoides) atteignant 20cm, tapissant…

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