Salade riz légumes varoma au thermomix

Salade riz légumes varoma au thermomix, une délicieuse entrée pour compléter votre repas principal.
facile à préparer chez vous, voila la recette de l'entrée riz légumes varoma au thermomix.

INGRÉDIENTS :

400 g de riz blanc
400 g de légumes surgelés mélangés
100 g d'ananas en cubes
4 œufs
40 cl de lait de coco - 1 boîte
20 cl d'eau
2 c.à.s de sauce de soja
1 c.à.s de sauce au poisson
1 c.à.c de curry en poudre

PRÉPARATION:

D'abord rincez bien le riz et mettez-le dans le panier cuisson.
Ensuite versez le lait de coco dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus l'ananas, sauce soja, sauce de poisson, curry et mixez pendant 20 secondes à vitesse 9.
Puis versez l'eau dans le bol, placez le varoma et mettez en dessus vos légumes.
Faites mouiller une feuilles de papier sulfurisé, placez la sur le varoma puis versez en dessus vos œufs battus et assaisonnez.
Mettez en dessus le panier cuisson puis programmez votre thermomix pour 10 minutes - varoma - vitesse 4.
Si vos œufs sont cuits retirez-les puis continuez la cuisson avec la varoma et panier en place.
Si vos légumes ne sont encore cuits vous pouvez prolongez la cuisson pendant 5 à 6 minutes de plus puis revérifiez encore.
Enfin versez le riz avec légumes dans un saladier, tranchez les œufs puis ajoutez-les et mélangez, versez le contenu du bol du thermomix dans un bol pour arrosez.