Recette champignons farcis aux oeufs weight watchers

Par Nicole Michelin @recette360

Recette champignons farcis aux oeufs weight watchers, une délicieuse entrée pour votre repas.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 8 personnes - 0 SP par part.

8 champignons de Paris
8 œufs
persil ciselé
sel
poivre

PRÉPARATION

Faites d'abord remplir une casserole avec de l'eau - entre 60 et 70 cl - disposez dedans vos champignons.
Ensuite mettez la casserole, couvrez-la et portez à ébullition après laissez vos champignons à feu moyen pendant 10 à 12 minutes.
Pendant ce temps chauffez votre four à 200° puis couvrez une plaque avec du papier cuisson.
Mettez vos champignons hors casserole et laissez-les refroidir un moment puis disposez-les sur la plaque.
Ensuite cassez un œuf dans chaque champignon, saupoudrez-les avec le persil, salez et poivrez selon votre gout.
Enfin mettez votre plaque au four pour une cuisson de 12 minutes.