Recette wraps de saumon et laitue weight watchers

Par Nicole Michelin @recette360

Recette wraps de saumon et laitue weight watchers, une délicieuse entrée à servir avant votre déjeuner.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes - 0 SP par part.

8 feuilles de laitue iceberg
4 tranches de saumon
1 poivron rouge
1/2 concombre
1 oignon vert
40 g de nouilles - facultatif.
2 c.à.s huile d'olive
jus de 1 citron
1 c.à.s de vinaigre de cidre

PRÉPARATION

Commencez d'abord par préparer la vinaigrette: mélangez dans un bol huile d'olive avec jus de citron et le vinaigre.
Ensuite coupez le poivron, concombre et oignon en fines lamelles, coupez les tranches de saumon en morceaux.
Puis disposez les morceaux de saumons uniformément sur les feuilles de laitue et garnir de concombre, de poivron rouge et d'oignon vert.
Enfin arrosez-les avec votre vinaigrette - en option vous pouvez les saupoudrer avec nouilles croustillantes - pour faire 4 wramps, soit 1 par personne.