Aujourd'hui je voudrais vous parler de quelques légumes de printemps que l'on plante à l'automne.
Il y a toujours quelque chose à faire au jardin. De plus, un jardin en permaculture n'est jamais vide. Non seulement la terre est toujours couverte, mais le jardin contient toujours de nombreuses plantes disponibles tout l'hiver, ainsi que des engrais verts.
Et, il y a aussi les plantes qui sont mises en place en ce moment mais qui ne produiront qu'au printemps.
Il s'agit ici des bulbes de variétés automnales et des fèves.
Je ne vous parle pas, dans cette vidéo, des choux de printemps qui eux ont été repiqués fin septembre et début octobre (il m'en reste encore quelques-uns pour mettre dans la serre).