One pot pasta et légumes au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

One pot pasta et légumes au cookeo, Un délicieux plat de pâtes aux légumes pour votre dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

300 g de pâtes
200 g de champignons tranchés
125 g de haricots en conserve
150 g d'épinards
2 poivrons rouges
1 oignon
1 c.à.s d'huile d'olive
20 cl d'eau
Sel
Poivre
fromage parmesan râpé, pour servir

PRÉPARATION

D'abord commencez par laver et couper les épinards, épépinez et coupez les poivrons rouges en lanières et émincez l'oignon.
Ensuite mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre cookeo, versez en dessus l'eau pour tout couvrir et lancez la cuisson rapide - sous pression pour 9 minutes.
Enfin et lors du service saupoudrez votre plat avec parmesan râpé.