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- 150 g de sucre semoule
- 2 sachet de sucre vanillé
- 150 g de beurre ramolli
- 175 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 7 g de levure chimique
- 11 petites pommes
- Confiture de lait
- Travailler le beurre, le sucre, et le sucre vanillé ajouter les oeufs un à un.
- Incorporer, la farine, la levure et la poudre d'amande.
- verser la préparation dans un moule à savarin
- Eplucher et évider les pommes à l'aide d'un vide pomme.
- Placer les pommes sur la pâte.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
- Laisser refroidir, puis garnir les pommes de la confiture de lait.
- Saupoudrer le gâteau de sucre glace avant de le servi
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- 2 كيس سكر فانيليا
- 150 غ زبدة ممتازة
- 7 غ خميرة الحلويات
- 50 غ بودرة اللوز
- 11 تفاحة صغيرة الحجم
- مربى الحليب
- تخلط الزبدة مع السكر، والسكر الفانيليا. نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط .
- نضيف الدقيق ، بودرة اللوز، الخميرة والملح .
- نصب الخليط في قالب الكيك .
- يقشر التفاح ونزيل النواة .
- نوزع التفاح فوق عجين الكيك ويخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة
- نتركه حتى يبرد تماما .
- تملأ التفاحات بمربى الحليب .
- يرش الكيك بالسكر البودرة قبل التقديم .