Sexe et nourriture, bien-être et alimentation sont intimement liés. Nos sens sont en éveil dès qu’il s’agit de prendre et donner du plaisir. Echanges de parfums et partages de saveurs sont des petits moments privilégiés, des tout petits riens jouissifs. On se nourrit comme on aime. Dès que l’envie se fait sentir, on cherche à l’assouvir - direction la restauration rapide savoureuse du désir. Sex Appeal vs. Food Porn.
Le midi, en semaine, c’est souvent l’appel de la routine ou l’alternatif appel des délices. Plutôt que l’incontournable “cantine professionnelle”, j’opte pour une nourriture équilibrée, sexy, et à l’anglaise. Manger sainement dans une déco aux tons blanc bleu ciel apaisants pour créer une ambiance zen. Cojean Bon Marché, Cojean Madeleine ou Cojean Louvre. Le concept développé par Alain Cojean, restaurateur bio, semble fonctionner à merveilles. Déjà 10 Cojean dans Paris.
Nouvelle saison, nouvelles recettes, nouveau concept. Let’s Get Physical! Tel est le mot d’ordre Summer 2008. Cet été, dans les rues de Paris, il suffit de suivre la flèche pour découvrir la vitrine d’un Cojean à proximité : un gobelet, une paille, une palette de couleurs.
Quelle boisson fraîche délicieusement nommée vous tenterait ? Le jardin dévasté, body talk, le dernier baiser, o cherry cherry, 10h du soir en été, frappé de fraises, think pink ? Les jus de fruits maison sont frais et mixés minute. Du goût, des vitamines, de la fraîcheur.
Côté petits plats, il n’y a que l’embarras du choix : sandwichs toastés, wraps garnis, soupes, mini-sandwichs, salades inventives, délicieux desserts. C’est frais et succulent, c’est sain et gourmand, c’est léger et branché. Quant aux jeunes serveurs au look d’étudiant, ils sont tout aussi souriants qu’allèchants !
Les ingrédients de cette restauration rapide de qualité ? Un savant dosage d’odeurs, de couleurs, de saveurs et de textures. Le tout à déguster sur place ou à emporter. Sauf les serveurs !
Ceci n’est pas un billet sponsorisé. Juste une envie de partager un de mes petits plaisirs du quotidien. Et il n’y a pas que moi qui en parle :
“Cojean, ce sont des soupes originales, des salades et des sandwiches avec des ingrédients simples et frais (bon ok, c’est quand même plutôt élaboré… mais je persiste à dire que c’est simple), des desserts faits uniquement avec de bons fruits. Et puis un décor original et agréable, un peu branché, des serveurs et serveuses souriants (je suis un peu nostalgique des premières années où le personnel était uniquement masculin et sélectionné sur critère physique)”
[ vincen-t ] 23/04/2007
Disco attitude, summer 2008
Olivia Newton-John - Let’s Get Physical
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Goldfrapp - Let’s Get Physical (Cover)
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Imagination - Just An Illusion
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