Mon petit dernier de bientôt 12 ans !!!! DORYAN !!!!!
est réfractaire à tous les légumes, grrrr ...
Alors je lui en fais quand même manger mais Déguisés !!!!!
Aujourd'hui avec une belle courgette du jardin, et
surement la dernière de la saison, je suis partie sur un cake !!!!
200 g de chocolat de votre choix (noir pour moi, une tablette s'ennuyée au fond du placard)
250g de courgette râpée (la mienne était plus grosse, du coup j'ai été généreuse )
1 sachet de levure chimique
~~~~~~~~~~~~~~~~~~Râper la courgette sur la grille fine
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent
Faire fondre le chocolat au micro onde
Quand l'appareil est bien homogène y rajouter le chocolat
terminer par la courgette râpée.
Verser dans votre moule (beurré et fariné si nécessaire)
Faire cuire environ 30 mn en surveillant la cuisson
FONDANT A SOUHAIT MM SANS BEURRE