![Quiche sans pate jambon fromage fondant Quiche sans pate jambon fromage fondant](https://media.paperblog.fr/i/878/8782773/quiche-sans-pate-jambon-fromage-fondant-L-GqB80v.jpeg)
Pour 4/6 personnes
500 g de lait demi ecremé
3 oeufs
100g de farine
sel, poivre, muscade rapé
100g de des de jambon
100g d'allumettes de bacon
100g de fromage fondant bridelight 6 %
Mettre le lait, les oeufs, la farine, sel, poivre et pincée de noix de muscade rapée dans le thermomix. Regler 15s vit 5 .
Répartir les des de jambon et les alumettes de bacon dans un moule de préférence silicone pour ne pas avoir a ajouter de Matière grasse. Parsemer de fromage rapé.
Verser la préparation .
Cuisson four préchauffer 200° pendant 25 à 30 min.
Démouler.
Servir chaud.
Cette petite quiche est déclinable à l'infini....on peut y ajouter des légumes, remplacer le jambon et le bacon par du poisson....