Gratin de brocoli au bleu

Un plat réconfortant et gouteux qui peut aisément se préparer à l'avance. que demander de plus ?

Pour 3 personnes

Ingrédients:

- 500g de grenailles cuites

- 250g de brocoli surgelés

- 100g de jambon

- 400ml de béchamel maison

- 1 pincée de muscade

- 50g de fourme d'Ambert

- Sel, poivre

1) Faire cuire le brocoli au micro onde 7 minutes puissance maxi

2) Couper les grenailles en tranches

3) Préparer la béchamel. Ajouter la fourme d'Ambert et la muscade

4) Mettre les pommes de terre, le brocoli et le jambon dans un plat à four. Saler et poivrer

5) Recouvrir de sauce béchamel au fromage et enfourner 15 minutes à 180°C