Gâteau aux pommes ultra rapide et facile

Cette semaine est une semaine toute spéciale…il s’agit de la semaine du goût !

Enfant j’adorais cette semaine car à la cantine il y a avait des trucs super originaux et ça changeait vraiment pas mal de tous ce qu’on avait le reste de l’année, donc plutôt cool ! J’aimais beaucoup l’idée que chaque midi il y a avait un produit mis en avant dans plusieurs préparations, ça permettait de se rendre compte des possibilités !

Et bien j’ai décidé de faire pareil cette semaine avec la pomme ! Alors nous allons nous retrouver devant 7 recettes avec des pommes, des simples, des originales, des plus longues…mais le point commun sera la pomme.

Pourquoi la pomme ? Et bien tout simplement que j’adore ce fruit, que c’est la saison, et qu’il permet tellement de choses…bien plus qu’une simple tarte comme on fait souvent ! Alors pour commencer cette semaine avec la première recette…on va faire simple !

Vous retrouvez ci-dessous, la recette de mon enfance, le gâteau aux pommes que ma maman faisait toujours ! Il est ultra simple car on mesure les ingrédients en cuillères, ce qui est ultra rapide d’autant plus que c’est toujours 6 cuillères à soupe !

Il est super moelleux et pile poile sucré comme il faut ! Un gâteau aux pommes c’est toujours gourmand mais pas toujours aussi bon que celui-ci hahaha !

Alors voici la recette de ma maman !

Ingrédients :

• 6 cuillères à soupe de farine
• 6 cuillères à soupe de maïzena
• 6 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 2 oeufs
• 2 cuillères à café de rhum
• un yaourt nature
• 500g de pommes
• une pincée de sel

Réalisation :

• Préchauffer le four à 180°C
• Mélanger la farine, la maïzena, le sucre, la levure et le sel ensemble
• Ajouter au milieu les oeufs battus
• Bien mélanger
• Ajouter le rhum et le yaourt nature
• Eplucher et coupe les pommes en petits morceaux
• Mettre dans la pâte
• Mélangeret mettre dans un moule à manqué beurré
• Mettre au four 40 minutes

Elisa, votre gourmande

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