Crêpes Farcies aux Champignons et Jambon WW

Voici la recette des crêpes farcies aux champignons et jambon WW, un bon plat facile et simple à base de crêpes légères farcies et légèrement gratinées, c’est un plat parfait pour un dîner léger et gourmand.

Ingrédients pour 3 personnes: – 5 SP / personne –

• 6 crêpes (recette ici )
• 150 g de jambon blanc en tranches
• 100 g de gruyère allégé râpé
• 150 g de champignons émincés en boîte
• 120 g de crème fraîche à 4% de mg
• 2 cuillères à café d’huile d’olive
• sel, poivre

Préparation :

Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les champignons pendant 5 minutes.
Salez, poivrez, ajoutez la crème puis laissez mijoté 3 minutes.
Garnissez les crêpes d’une tranche de jambon, des champignons et de fromage râpé puis roulez-les ou pliez-les en 3.
Déposez les crêpes dans un plat allant au four puis enfournez 10 à 15 minutes à 180°C.

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