Pâtes au poivron et champignons au thermomix. Voici une délicieuse recette des Pâtes au poivron et champignons, simple à réaliser au thermomix
Ingrédients ( 4 Portions )
- 300 g d'émincé de poulet coupé en dés
- 1/2 oignon
- 2 gousses d'ail
- quelques brins de persil
- 20 g huile d'olive
- 1 gros poivron rouge, coupé en lanières
- 200 g champignons de Paris, émincés
- 1 c. à soupe bombée de bouillon de légumes, (ou un cube)
- 200 g crème
- 300 g eau
- Sel/poivre
- 300 g pâtes sèches, type Penne
Préparation
Mettre l'oignon, l'ail et le persil dans le bol et hacher 5 sec vitesse 7.
Ajouter le poivron émincé et l'huile d'olive, faire revenir pendant 5 min, vitesse 1, 100°C, sens inverse.
Ajouter, l'émincé de poulet, champignons, eau, crème, bouillon, sel et poivre.
Cuire à 100°C pendant 10 min, vit 1, sens inverse.
A la sonnerie, ajouter les pâtes et continuer la cuisson pendant 10 min, vit mijotage, Sens inverse.
Servir aussitôt ou garder au chaud.