Carré moelleux pommes-caramel

Bonjour à tous!

Nous voilà en pleine période des pommes et quoi de mieux qu'un gâteau associé à du caramel beurre salé??!!

POUR LE MOULE TABLETTE FLEXIPAN DEMARLE

2 à 3 belles pommes

8 cas de caramel beurre salé

2 oeufs

4 cas de lait

60 g de beurre fondu

50g de sucre roux

150g de farine

1/2 sachet de levure

Préchauffer le four th 180°.

Poser le moule tablette sur la grille perforée.

Déposer le caramel dans le moule.

Peler et couper les pommes en tranches assez fines et les déposer sur la caramel.

Dans un cul de poule, mélanger le beurre fondu et le sucre.

Ajouter les oeufs, puis le lait .

Terminer par la farine et la levure.

Quand le mélange est homogène, verser sur les pommes et égaliser la surface.

Faire cuire au four th 180° durant 20 à 25 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Se mange tel quel ou accompagner d'une boule de glace vanille pour les gourmands.

Bon appétit!

gâteau, dessert, pomme caramel, oeuf, sucre

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