Muffins moelleux aux poires au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Muffins moelleux aux poires au thermomix, un délicieux gâteau aux poires pour votre goûter.
facile à préparer chez vous, voila la recette de les muffins moelleux aux poires au thermomix.

INGRÉDIENTS :

125 g de farine
100 g de sucre
2 œufs
50 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
400 g de poires

PRÉPARATION:

D'abord lavez, pelez et coupez vos poires en morceaux et chauffer votre four à 180°.
Ensuite mettez le sucre avec les œufs dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 1 minute à vitesse 5.
Puis ajoutez le beurre et mixez pendant 20 secondes à vitesse 4.
Ajoutez la farine, levure puis mixez pendant 30 secondes à vitesse 4.
Ensuite ajoutez les poires et mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 1.
Beurrez votre moule à muffins et versez dedans votre préparations puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin faites sortir vos muffins, laissez refroidir un moment avant de démouler.