Barquettes au Carambar

Blague CarambarQuel est le futur de "je bâille" ?Je dors !J'ai toujours dit que j'étais nulle en conjugaison ; )  

Pour 30 barquettes

Ingrédients:

- 2 oeufs

- 50g de sucre

- 60g de farine

- 10 Carambar

- 3 cas de lait

- Amandes effilées

1) Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et enfin les blancs battus en neige ferme

2) Répartir la pâte dans des moules à barquettes et enfourner 10-12 minutes à 180°C.

3) Démouler les barquettes encore chaudes et les écraser avec une cuillère ou avec le pouce pour former un creux

4) Faire fondre les Carambar dans un poêlon avec le lait

5) Garnir les barquettes avec le caramel fondu. Saupoudrer d'amandes effilées et laisser durcir