Et oui encore des courgettes, il faut trouver des recettes originales et bonnes afin d’utiliser toutes ces courgettes du jardin.
Cette fois, ce sera un gratin de courgettes au curry et cuit au micro ondes, hyper facile, en 15 mn c’est cuit. Le curry donne un très bon gout à ce gratin.
Voici la recette:
* éplucher l’oignon, le couper en petits cubes ou en petits morceaux
* ne pas éplucher les courgettes, les couper en long puis couper ces tranches en cubes ou en morceaux de la même taille que l’oignon
* on s’occupe de l’ail : le couper en deux et enlever le germe, ensuite couper le en morceaux aussi
* dans un plat allant au micro ondes, j’ai pris un plat en verre, mettre : l’oignon, les courgettes, l’ail, la cc de curry, saler, poivrer, bien remuer
* ajouter la crème fraiche, reremuer puis mettre dessus le gruyère
* couvrir le plat et mettre mn au micro ondes à puissance 900 w (max pour moi)
et voilà un délicieux gratin de courgettes avec de bonnes saveurs de curry
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