Saumon Chilien

Dans la Vallée du Condor

Quand on pêche le Saumon, on est toujours à la recherche d'un nouveau spot, d'une nouvelle rivière, d'une nouvelle destination. En général on se focalise sur l'hémisphère Nord, mais au Chili, il y en a aussi ! C'est bien connu les Saumons adorent le Pacifique qui longe les côtes chiliennes et ils remontent les rivières andines pour se reproduire, c'est ainsi d'ailleurs que l'on retrouve des Kings dans le Rio Pico en Argentine ! Et les Norvégiens éleveurs de saumons d'usine l'ont bien compris puisqu'ils pourrissent les fjords Chiliens à fin de contourner les lois qui régissent l'élevage chez eux (il vaut toujours mieux polluer chez les autres que chez soi, pas vrai ?) Bref, le Chili c'est aussi le paradis du Saumon (celui qui prend un S majuscule, pas cet espèce de truc bourré d'antibiotiques qu'on vous vend sous cellophane au supermercado), donc le Saumon, que l'on pêche à la mouche, le vrai, celui qui frole les 40 ou 50 livres ! C'est le prétexte pour les Salmon Junkies, d'aller à l'Austral River Lodge au Chili à fin de dérouler de la soie et espérer attraper un de ces mahousse et sauvage poisson. Bon film.