La nouvelle création de Christophe Michalak

Publié le 07 septembre 2018 par Framboise32

Le chef patissier a présenté sur son compte instagram une toute nouvelle création, la tarte figue-cassis. Elle est composée d’une pâte à foncer, d’une crème amandine, d’un confit cassis figues et de figues rôties, d’un crumble au sucre roux