Mais qu'est-ce que c'est ??
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Votre imagination est débordante et votre dessert n'est pas pour un anniversaire, alors opter pour un heartcake, en forme de cœur, un flower cake, un bird cake, un flamingo cake, un licorne cake, que sais-je ! Amusez-vous ! De plus, la décoration est très importante, faites-vous plaisir, Meringues, macaron, bonbons, fruits frais, décors en pâte à sucre, fleurs fraiches ou non.
Parlons de la découpe,
Ingrédients pour deux chiffres
Pour la ganache montée Dulcey Citron vert
Une fois le temps de passage au frais respecté, enfournez les biscuits, deux par deux, pour 20 minutes de cuisson. Au terme de la cuisson, ils doivent ê tre bien dor é s.
Pour la ganache montée Dulcey Citron vert
Placez votre préparation dans la cuve de votre robot pâtissier muni du fouet et montez votre ganache, elle doit avoir une texture de chantilly.
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