Pour une version plus light, j'ai choisi de remplacer les merguez par des saucisses de lapin, qui sont tout aussi bonnes.J'ai déjà parlé de ces saucisses ici.Vous pouvez aussi opter pour une version végétarienne en supprimant la viande.Si vous êtes intéressé(es) par d'autres recettes de lapin, voir ici.
Aujourd'hui, je vous propose une recette très tunisienne : une ratatouille de tomates, oignon et poivron,accompagnée de merguez coupées en morceaux, cuite à feu doux et sur laquelle on va casser des œufs.
Pour une version plus light, j'ai choisi de remplacer les merguez par des saucisses de lapin, qui sont tout aussi bonnes.J'ai déjà parlé de ces saucisses ici.Vous pouvez aussi opter pour une version végétarienne en supprimant la viande.Si vous êtes intéressé(es) par d'autres recettes de lapin, voir ici.
Pour une version plus light, j'ai choisi de remplacer les merguez par des saucisses de lapin, qui sont tout aussi bonnes.J'ai déjà parlé de ces saucisses ici.Vous pouvez aussi opter pour une version végétarienne en supprimant la viande.Si vous êtes intéressé(es) par d'autres recettes de lapin, voir ici.