Kombucha & Escalade

Le Kombucha, kesaco ? C’est une boisson fermentée à base de thé et de sucre. Elle contient de nombreux probiotiques, enzymes et vitamines. Boisson que nous avons goutée, par hasard, après avoir fait un peu d’escalade à Hueco. Pourquoi je vous en parle ? Premièrement, ce fut une belle découverte pour nous. Deuxièmement, il se trouve que cette boisson, Kyo Kombucha, est fabriqué en… Alsace, à Strasbourg !

Il existe trois saveurs : gingembre, menthe et hibiscus. Ces boissons sont légèrement acidulées. Le gingembre se ressent bien, ce n’est pas forcément le cas de toutes les boissons à base de gingembre. À boire bien fraiches !
Pas besoin de décapsuleur pour ouvrir la bouteille, il suffit de la dégoupiller !
Hueco, kesaco ? C’est une chouette salle d’escalade, pratique d’accès, qui se trouve à la périphérie de Strasbourg, à Eckbolsheim. Pour reprendre leur slogan : Le bloc indoor c’est de l’escalade sans contraintes matérielles (cordes, harnais), sur des murs d’une hauteur maximum de 4,50 m, où l’on se réceptionne sur de confortables matelas ! Pas besoin de passer son après-midi à assurer ses enfants et à ne pas en profiter ! Un concept qui nous plait bien !
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