Rillettes de thon à l'estragon

Comme souvent on fête l'arrivée du week end avec un apéro facile. Des rillettes agrémentées d'estragon du jardin. Servez les, pourquoi pas, avec des truc (voir recette de lundi)

- 1 boite de thon au naturel

- 1 branche d'estragon frais

1) Egoutter le thon et le mettre dans un bol. Ajouter le fromage frais et la moutarde. Mixer brièvement

2) Ajouter du sel, du poivre et l'estragon ciselé