Lasagnes aux courgettes et au jambon au thermomix

Lasagnes aux courgettes et au jambon au thermomix. Voici une délicieuse recette des Lasagnes aux courgettes et au jambon, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
- 250 g de feuilles de lasagne précuites
- 600 g de courgettes
- 150 g de jambon cuit en tranches
- 1 boule de mozzarella
- 50 g de gruyère râpé

Pour la béchamel
- 100 g de parmesan râpé
- 500 ml de lait
- 40 g de beurre
- 50 g de farine
- 1 pincée de noix de muscade
- sel, poivre

Préparation
Laver les courgettes puis couper en 3 et mettez-les dans le bol et régler 4 secondes à la vitesse 5.
Retirez déposez-les dans une passoire et laissez égoutter pendant quelques minutes.
Coupez le mozzarella en rondelles fine.

La béchamel
Mettez dans le bol tout les ingrédients de la béchamel puis réglez 7 minutes à 90°C, vitesse 4.
Dans un plat déposez une couche de béchamel puis une couche de lasagnes, une couche de jambon et des rondelles de mozzarella puis une couche de courgettes râpées et recouvrez de béchamel.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de béchamel et saupoudrez avec du gruyère râpé.