Tropic menthe avec thermomix

Par Nicole Michelin @recette360
Tropic menthe avec thermomix

Un délicieux jus tropical à l'ananas et menthe pour votre dessert.
Réalisez ce délicieux cocktail avec votre thermomix et cette recette

INGRÉDIENTS :

1 Ananas entier
2 Citrons
1 bouquet feuilles de menthe
90 g de sucre en poudre
1 litre d'eau froide

PRÉPARATION

D'abord coupez l'ananas en morceaux - gardez quelques morceaux pour le service , les citron aussi en retirant la partie blanche.
Ensuite mettez-les avec eau et sucre dans le bol de votre thermomix et faites le turbo pendant 4 secondes.
Puis filtrez votre jus avec un chinois et servez tout frais avec des glaçons, rondelles de citrons, morceaux d'ananas et quelques feuilles de menthe.