Un délicieux plat de riz aux légumes et saucisses pour votre dîner ou comme entrée de repas.
Faites ce délicieux riz frit avec votre thermomix et cette recette
350 g de riz basmati
3 saucisse
2 carottes
200 g de pois surgelés
1 c.à.s d'huile
1/2 oignon
1 gousse d'ail
1 litre d'eau
2 oeufs
sel
poivre
D'abord mettez les carottes dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 4 secondes à vitesse 3.
Ensuite mettez-les dans le Varoma avec les pois et réservez.
Sans laver le bol mettez l'oignon en morceaux avec l'ail puis mixez pendant 3 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajouter l'huile, saucisses coupées en petits morceaux, sel et poivre et programmez votre thermomix pour 5 minutes - 100° - vitesse 1...réservez au chaud
Sans laver le bol versez dedans l'eau, mettez le riz dans le panier, insérez le panier et placez le varoma puis programmez pour 15 minutes - varoma - vitesse 2.
Pendant le temps de cuisson faites une omelette avec les œufs dans une poêle huilée, puis coupez-la en petites tranches.
Enfin versez votre riz dans un plat, mélangez avec les saucisses, légumes puis en dessus saupoudrez avec les tranches d'omelette.