un délicieux gratin de courgette pour votre repas principal.
Voila la recette comment faire le gratin de courgette et fromage gruyère avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
1 kg de courgettes
50 cl de crème fraîche
1 oignon
200 g de gruyère râpé
1 œuf
1 c.à.c d'huile
sel
poivre
D'abord chauffez votre four à 180° et beurrez un plat à gratin.
Ensuite coupez vos courgettes en dés et émincez l'oignon.
Puis mettez l'oignon dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ajoutez en dessus l'huile puis programmez votre thermomix pour 3 minutes - 90° - vitesse 1.
Puis ajoutez les courgettes et programmez encore pour 10 minutes - 100° - vitesse 1...égouttez vos courgettes et remettez-les dans le bol.
Ajoutez en dessus la crème, 160 g de gruyère râpé, l'oeuf, une pincée de sel et poivre puis mixez le tout pendant 3 minutes à vitesse 1.
Versez le tout dans le plat à gratin, saupoudrez avec le reste du fromage puis mettez au four pour une durée de 20 minutes.