Jus de courgette géant vert avec thermomix

Par Nicole Michelin @recette360
Jus de courgette géant vert avec thermomix

Ce cocktail est parfait, favorise la relaxation et favorise un meilleur sommeil.
Faites ce jus vert avec votre thermomix et cette recette

INGRÉDIENTS

1 courgette
2 pommes
2 tiges de céleri
2 feuilles de laitue
1 litre d'eau

PRÉPARATION

Lavez d'abord votre courgette et pommes, coupez-les en morceaux, retirez les pépins et gardez la peau des pommes - ne pas les peler.
Ensuite mettez-les avec céleri et feuilles de laitue dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 2 minutes à vitesse 10.
Puis ajoutez l'eau selon votre gout - 50 cl ou 1 litre - et mixez à nouveau pendant 1 minute à vitesse 10...pour le sucre vous avez le choix d'en ajouter ou non.
Enfin filtrez votre jus - on filtre un jus juste parce que les fibres qui y restent nécessitent tout un processus de digestion comme ça votre organisme se consacre pleinement à d'autres tâches - versez dans une carafe et servez avec des glaçons.