un délicieux plat de terrine de courgette pour décorer votre table.
Voila la recette comment faire la terrine de courgette avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
1 kg courgettes
450 g d'oignons
6 oeufs
3 c.à.c d'huile d'olive
sel
poivre
Chauffez d'abord votre four 200°.
Ensuite émincez vos oignons et mettez-les dans le bol de votre thermomix avec huile et programmez pour 5 minutes - 100° - vitesse 1.
Puis épluchez vos courgettes, coupez-les en fines rondelles.
A la sonnerie, ajoutez-les dans le bol avec une pincée de sel et poivre puis programmez votre thermomix pour 30 minutes - 100° - vitesse 1.
A la sonnerie mettez vos courgettes et oignons dans le panier de thermomix puis laissez égoutter pour dégager l'excès de liquide.
Insérez le fouet dans le bol, mettez les œufs puis mixez pendant 3 minutes à vitesse 5.
Une fois les légumes bien égouttés ajoutez-les dans le bol puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 4.
Pendant ce temps, remplissez un grand plat d'eau bien chaude, versez le contenu du bol dans un moule à cake beurré puis mettez-le dans le plat.
Enfin mettez votre plat dans le four pour une cuisson au bain-marie au four de 30 minutes - la cuisson bain-marie est parfaite pour les terrines de légumes