de délicieux muffin de chocolat et courgette pour compléter votre plat.
Voila la recette comment faire les muffins aux courgettes et chocolat avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
100 g de farine complète
400 g de courgettes
60 g de poudre de cacao
2 œufs
1/2 avocat en purée
12 cl de lait d'amande
2 c.à.s d'huile de noix de coco
2 c.à.s de sirop d'erable
1 c.à.c de levure chimique
sel
D'abord chauffez votre four à 180° et beurrez votre moule à muffins.
Ensuite mettez les courgettes en morceaux dans le bol de votre Thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6...raclez et mixez 2 secondes de plus à vitesse 6.
Puis ajoutez œufs, avocat, huile de noix de coco, sirop et lait d'amande et mixez pendant 30 secondes à vitesse 3.
Ajoutez la farine, cacao, levure et une pincée de sel puis mixez pendant 60 secondes à vitesse 4.
Ensuite versez votre pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 40 minutes.
Enfin démoulez et laissez refroidir sur la grille avant de servir.