Magazine Environnement
Allium oleraceum (Ail des champs) : plante à bulbe, à odeur d'ail ; feuilles engainantes canaliculées ; inflorescence en ombelle terminale dense ; fleurs à 6 tépales semblables, blanc-rosâtre portées par un long et fin pédoncule ; nombreux bulbilles, spathe formée de 2 longues bractées.