Voilà 15 jours que j'ai découvert - avec un grand plaisir - le nouveau restaurant La Note Bleue sur les plages de Toulon.
Avec la super team blogueuses, nous avons été conviées par Jessica, gérante de l'établissement, à passer une journée sur sa plage privée et à déguster les mets à la carte.
Quand on vous dit Mourillon, on pense avant tout aux plages toulonnaises plutôt " populaires ", au restos de bord de mer pas forcément calés question variété ou goût mais on ne s'imagine pas tomber sur un restaurant qui mise justement sur la qualité, l'ultra-fraicheur et sur un service vraiment des plus agréables.
Oui j'ai pris du plaisir à profiter des transats face à la plus belle rade d'Europe, j'ai apprécié le sourire et le service sur la plage et j'ai surtout kiffé le déjeuner pendant lequel les choix ont été difficiles tellement tout avait l'air bon.
La table : Avant toute chose, offrez vous le plaisir d'un cocktail avec ou sans alcool préparé avec brio par Rémi. Même un "simple mojito est instagramable au possible !! Côté plats, Jessica, amatrice de poissons, ne jure que par la pêche du matin pour mettre dans notre assiette ce que la mer peut nous offrir de meilleur alors régalez-vous d'un céviche de thon blanc, de saumon gravlax ou de poulpe en salade. Vous êtes plutôt viande ? La viande Salers va vous combler ! Côté dessert, je vous conseille le finger 3 chocolat - pas très léger pour le régime mais particulièrement addictif -
La plage : comme il n'y a pas beaucoup de transats, je vous conseille de réserver votre petit coin de paradis pour la journée ou pour l'après-midi ( 12€/jour ) pour profiter sans vous poser de questions. Les transats blancs et parasols bleus sont parfaits, le service les pieds dans l'eau fait avec le sourire et c'est appréciable.
Et voilà encore une nouvelle très bonne adresse toulonnaise à découvrir que vous soyez en vacances ou non car, loin de l'image de l'attrape-touriste, c'est une table bistronomique à prix abordable au vu de la qualité des produits et du travail de chaque assiette.
La Note Bleue
Plage du Mourillon
83000 Toulon
09 52 72 35 77